Avalon Red Blend Californie

Un mélange de 90 % de cabernet sauvignon et de 10 % de zinfandel est réuni dans l'Avalon Red Blend. Ce vin rouge de Californie a une couleur rouge vif dans le verre. Le bouquet présente des tons intenses de kersensap et de vert, ainsi que de délicates nuances de chocolat noir et de violette.

Ce mélange, qui n'est pas un produit à boire et qui devrait durer jusqu'en 2028, est plus complexe, avec des tanins aromatiques (caramel) et un arôme intense et longiligne, avec deux tons de pruneau rouge et des tons de raisin et de dragon.

Ce vin de raisin fruité et délicieux de l'Avalon Winery, situé dans la vallée du Sussex, est servi avec des hamburgers à base d'avocats et de pommes de terre sautées. Il s'agit également d'un bon choix pour un vin de classe, avec des pommes de terre à l'ancienne. Conseil : Servir l'Avalon Red Blend à une température comprise entre 15 et 17 degrés. (Chambrage : réchauffement lent d'une pièce jusqu'à la température ambiante - chambre = français pour kameramer).