Aaldering Chardonnay Stellenbosch

Le Chardonnay d'Aaldering s'inspire des tons de perles, de limousines et de mandarines. En bouche, il est d'une belle intensité et d'une somptueuse saveur. L'eau vive de la vallée du Devon est en train de s'évaporer. Ce Chardonnay rassasié est composé de trois éléments : la sève qui provient des raisins les plus généreux après qu'ils ont été récoltés ("free run juice"), la partie qui a été traitée dans des cuves de vinification de la deuxième, de la troisième et de la troisième année et la partie la plus importante qui a été traitée dans des cuves de vinification.

Le résultat de cette composition est un excellent équilibre. Le Chardonnay d'Aaldering a un potentiel de 5 à 7 ans.

Issu de ce vin de l'entreprise Stellenbosch, qui connaît un grand succès depuis 2004, il se présente sous la forme d'un vin de table, d'un vin de table, d'un vin de table ou d'un vin de table à l'huile d'olive.